Côtes du Rhône
Rouge

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Optez pour un vin rouge structuré qui accompagnera parfaitement vos viandes rouges et filets de canards.

Robe

Belle robe dense de couleur grenat aux reflet pourpres.

Arômes

Nez complexe d’arômes de fruits très mûrs, de réglisse, de violette et de poivre noir.

Palais

Belle attaque franche, le est structuré mais fin et rond avec une belle persistance des arômes en final.

Égrappage total, remontage, délestage journalier, 15 jours de cuvaison.

Maturation

5 Ans.

Millésime

2018

Distinctions

Médaille Or Paris

Cépage

60% Grenache (âge des vignes : 25 ans) et 40% Syrah

Température de service

16 à 18 °C

Alcool (% vol.)

12.6%

Viandes rouges et le filet de canard.

Argilo calcaire.